Enoteca Centro Košice

Víno červené

A Filippo (Merlot) 2019 (750 ml)

červené suché, Toskánsko,

29,90 €

A Filippo 3L (Merlot) 2016 (3 L)

červené suché, odroda Merlot, Poderi del Paradiso, Toskánsko, Posledný kus!

114,00 €

Aglianico IGT 2015 BIO (750 ml)

červené suché, Puglia BIO, Antica Enotria

14,72 €

Buttafuoco dell´Oltrepo Pavese DOC 2011 (750 ml)

čevené suché, cuveé Croatina a Barbera, barrique, Giorgi Oltrepo Pavese

34,25 €

Cabernet Sauvignon IGT Maté 2017 (750 ml)

červené suché, Toskánsko. Posledné kusy!

37,80 €

Chianti Colli Senesi (Sangiovese) 2018 (750 ml)

červené suché

10,77 €

Chianti Colli Senesi Riserva DOCG 2016 (750 ml)

červené suché, Toskánsko,

19,40 €

Mangiafocco (Cabernet Sauvignon) 2019 (750 ml)

červené suché, Toskánsko,

35,52 €

Merlot & Cabernet Sauvignon Mascarpine 2015 (750 ml)

červené suché, Veneto

15,31 €

Negroamaro IGT 2017 BIO (750 ml)

červené suché, Puglia BIO, Antica Enotria

12,67 €

Nero Di Troia Puragioia IGT 2018 BIO (750 ml)

červené suché, Puglia BIO, Antica Enotria

12,36 €

Novello Bartolomeo Breganze 2020 (750 ml)

mladé červené polosuché víno 11,5% alk.

9,70 €

Novello Velenosi 2020 (750 ml)

mladé červené polosuché víno z Marché 13% alk. Ocenené ako Najlepšie Novello v Taliansku

12,50 €

Paterno II (Sangiovese grosso) 2016 (750 ml)

červené suché

33,00 €

Paternum 2015 (750 ml)

červené suché, odroda Magliocco, Tenuta Iuzzolini, Kalábria. Posledné kusy!

70,00 €

Primitivo Ser Vite 2019 (750 ml)

červené suché, Vigne Monache, Puglia, NOVINKA!

15,66 €

Primitivo di Manduria Assiade 2018 (750 ml)

červené suché, Puglia, Novinka!

22,90 €

Primitivo di Manduria Assiade RISERVA 2016 (750 ml)

červené suché, Puglia, Novinka!

38,63 €

Primitivo di Manduria Swing 2018 (750 ml)

červené suché, Vigne Monache, Puglia, Víno zaujme vôňou zrelých čerešní, černíc, džemovými tónmi s korenistým záverom. Pár mesiacov v bariku mu dodáva jemnú vanilkovú stopu, ktorá dotvára plnú a robustnú chuť s mäkkou tanínovou štruktúrou. Je to skvelý tip ku grilovanej panenke s cuketou, dusenej hovädzine so zeleninou alebo divine.

23,00 €

Rosso Piceno BIO Velenosi 2017 (750 ml)

červené suché, BIO, odroda 70% Montepulciano, 30% Sangiovese (dubové sudy) • rubínovo-granátová farba • intenzívna vôňa čerešní a jahôd je doplnená o korenisté tóny čierneho pepru a borievky. Záver buketu sa vyznačuje elegantnou arómou fialiek a vanilky. • harmonická, bohatá, ovocno-korenistá chuť s pôsobivo dlhým záverom.

12,90 €

Saxa Calida (50% Cabernet Sauv., 50% Merlot) 2017 / 2016 (750 ml)

červené suché, Toskánsko, do poznámky uveďte ročník

46,63 €

Valpolicella Ripasso (750 ml)

červené suché, Monte del Fra, Veneto. Posledné kusy!

18,90 €

Visciole (750 ml)

červené sladké, víno s pridaným višňovým muštom, Velenosi, Marché

12,54 €

Víno biele

Ca del Magro Custoza Superiore DOC 2018 (750 ml)

biele suché, cuveé (Garganega, Trebbiano, Cortese, Chardonnay, Tokai Friulano), Veneto

14,35 €

Chadonnay IGT 2019 Mont Mes (750 ml)

biele suché, Dolomity

8,84 €

Ciro Bianco DOC 2020 (750 ml)

biele polosuché, Kalábria

12,32 €

Ega 2020 (Garganega) (750 ml)

biele polosuché, krásne vyvážená ovocná aromatika, cukor aj kyselinky, Lago di Garda

11,90 €

Gewurztraminer 2019 (750 ml)

biele polosuché korenisté, Dolomity

16,00 €

Kerner 2019 (750 ml)

biele suché, Dolomity. Posledné kusy!

13,28 €

Lo Cha Chardonnay 2019 (750 ml)

biele suché, Toskánsko

15,50 €

Malvasia Dolce (750 ml)

biele sladké, Veneto

15,60 €

Moscato Giallo 2019 (muškát žltý) (750 ml)

biele suché až polosuché, Veneto

10,90 €

Mosel Riesling Alte Reben 2018 (750 ml)

biele víno z oblasti Mosel (Nemecko)

17,52 €

Mosel Sorentberg 2018 (750 ml)

biele polosladké víno z oblasti Mosel (Nemecko)

19,38 €

Passerina BIO Velenosi 2019 (750 ml)

biele suché, BIO • svetlo-žltá farba so zlatými odleskami • florálna aróma s prevažujucími tónmi hlohu a kvetu limetky sa snúbi s ovocnou vôňou hrušky, citrónu a grepu • čerstvá, jemne korenistá chuť s pretrvávajúcimi tónmi byliniek a balsamika

12,34 €

Pecorino Offida BIO Velenosi 2019 (750 ml)

biele suché, BIO • svetlá, slamovo-žltá farba so zelenými odleskami • vo vôni nájdeme trávnaté tóny spolu s citrónom a zrelým grepom. V závere jemné nuansy mandlí a pomarančového kvetu. • pozoruhodne svieža chuť. Tóny charakteristické pre buket sa pekne vynímajú v chuti. Citrusy, mandle a trávnaté arómy, dlhý a dobre štruktúrovaný záver.

14,11 €

Pinot Grigio 2019 (750 ml)

biele suché, Dolomity

13,94 €

Pinot Grigio IGT 2019 Mont Mes (750 ml)

biele suché, Dolomity

8,84 €

Saubla Toscana 2019 (750 ml)

biele suché, odroda Sauvignon , ľahké pitie zo San Gimignano, Toskánsko, 12% alk.

14,50 €

Sauvignon Raif 2019 (750 ml)

biele suché, Dolomity

13,91 €

Soave DOC 2019 (750 ml)

biele suché víno, Lago di Garda

12,42 €

Vernaccia di San Gimignano Barrique 2017 (750 ml)

biele suché, Toskánsko

16,66 €

Vin Santo (750 ml)

biele sladké, barrique, Toskánsko

15,85 €

Víno šumivé

Prosecco Extra Dry (750 ml)

biele šumivé, Cantina Beato Bartolomeo, Veneto

14,00 €

Prosecco Frizzante (750 ml)

biele šumivé, Cantina Beato Bartolomeo, Veneto

11,20 €

Rosato frizzante (750 ml)

ružové šumivé suché, Cantina Beato Bartolomeo, Veneto.

9,23 €

Vernaccia di Serrapetrona Secco Spumante DOCG (750 ml)

červené šumivé polosladké, metóda Appassimento, Posledné kusy!

21,42 €

Vespaiolo Frizzante (750 ml)

biele šumivé, odroda Vespaiolo, Cantina Beato Bartolomeo, Veneto

9,80 €

Víno ružové

Bardolino Chiaretto 2019 (750 ml)

ružové suché, ľahké víno z oblasti pri Lago di Garda.

10,80 €

Cerasuolo d´ Abruzzo PROPE 2019 (750 ml)

ružové polosuché, odroda Montepulciano, Abruzzo

11,40 €

Ciro rosato 2020 (750ml)

ružové polosuché, Kalábria,

12,32 €

Lagrein Rosato 2019 (750 ml)

ružové suché, odroda Lagrein, Dolomity. Akcia -15%

12,35 €

Lumare 2020 (750 ml)

ružové polosuché, Kalábria,

14,14 €

Rosa del Paradiso 2019 (750 ml)

ružové suché, San Gimignano, Toskánsko. Posledné kusy!

9,83 €

Rosato Velenosi 2019 (750 ml)

ružové polosuché, odroda Montepulciano, Marché.

11,73 €

Sofia (SOF) Toscana 2019 (750 ml)

ružové suché, cuveé odrôd Cabernet Franc a Syrah, Toskánsko. Luxusné vyhotovenie.

31,20 €

Cestoviny

Agnolotti al Tartufo (500 g)

cestovinové “vankúšiky“ plnené hľuzovkou Alfieri, Piemont

8,04 €

Agnolotti alla carne (500 g)

cestovinové “vankúšiky“ plnené mäsom, Alfieri, Piemont. Posledný kus!

6,72 €

Fettuccine (250 g)

vaječné cestoviny

3,55 €

Fettuccine Spinaci (250 g)

vaječné cestoviny so špenátom

3,61 €

Fettuccine al nero di seppia (250 g)

čierne vaječné cestoviny s príchuťou sépie

6,67 €

Fiocchetti 6 Sapori (250 g)

šesťfarebné bezvaječné cestoviny

4,10 €

Linguine (250 g)

vaječné cestoviny

3,55 €

Pappardelle (250 g)

vaječné cestoviny

3,55 €

RICCIOLI NERO di SEPIA (250 g)

cestoviny s čiernou sépiou, Alfieri, PIemont

4,56 €

Riccioli al Farro (250 g)

špaldové cestoviny z Piemontu

5,04 €

Riccioli al Limone (250 g)

cestoviny s citrónom z Piemontu

4,15 €

Riccioli integrali (250 g)

celozrnné cestoviny z Piemontu

4,15 €

Sfoglia (250 g)

vaječné cestoviny - široké pláty

3,55 €

Tagliatelle (250 g)

vaječné cestoviny

3,55 €

Tortellini plnené s Prosciutto crudo (500 g)

Alfieri, Piemont

6,72 €

Tortellini plnené s Ricota a špenát (500 g)

Alfieri, Piemont,

6,98 €

Ryža

Rizoto s hubami (300 g)

Alfieri, Piemont. Posledné 2 kusy!

7,99 €

Ryža Arborio (1 kg)

vákuovo balená, Alfieri, Piemont

7,11 €

Ryža Carnaroli (1 kg)

vákuovo balená, Alfieri, Piemont

9,00 €

Ryža Roma (1 kg)

vákuovo balená rímska ryža, Alfieri, Piemont

8,06 €

Omáčky a paté

All Arrabbiata BIO (340 g)

paradajková pikantná omáčka na cestoviny

3,30 €

Bagnet della Nonna (180 g)

pasta s petržlenom a ančovičkou

7,61 €

Crema Tartufata (85 g)

hľuzovkový krém

9,82 €

Crema di Carciofi BIO (180 g)

artičokový krém

6,61 €

Crema di Olive BIO (180 g)

krém z olív

6,70 €

Crema di radicchio BIO (180 g)

pasta z čakanky

6,70 €

Crostino Toscano (180 g)

toskánska paštéta

8,09 €

Crostino z diviaka (180 g)

mäsová nátierka z diviaka

8,99 €

Pasta z brokolice a ančovičiek (295 g)

Natura e Bonta, Puglia

6,00 €

Paté di Aglio (295 g)

pasta z cesnaku (nearomatická)

6,72 €

Paté di Asparagi (295 g)

pasta zo špargle

4,64 €

Paté di Carciofi (295 g)

pasta z artičokov z Puglie

5,36 €

Paté di Pomodori secchi (295 g)

pasta zo sušených paradajok

4,64 €

Paté di Zucchine alla brace (295 g)

paté z cukiny

4,49 €

Paté di peperoncino (295 g)

paté zo štiplavých papričiek

4,64 €

Pesto Mediterraneo BIO (180 g)

stredomorské pesto

6,84 €

Pesto alla Genovese (180 g)

janovské pesto bez cesnaku

9,17 €

Ragu Toscano (180 g)

mäsové ragu z Toskánska

7,34 €

Ragú Vegánske (180 g)

Alfieri, Piemont,

8,52 €

Ragú z kačice (180 g)

mäsová nátierka z kačice.

7,84 €

Ragú zo Zajaca (180 g)

mäsové ragu z Toskánska. Salcis.

7,84 €

Rustichella BIO (340 g)

paradajkovo zeleninová omáčka na cestoviny

2,80 €

Salsa alle olive BIO (340 g)

paradajková omáčka s olivami na cestoviny

3,51 €

Sugo all´aglione (290 g)

paradajková omáčka s kúskami cesnaku na cestoviny

5,88 €

Sugo al tartufo (290 g)

paradajkovo omáčka s hľuzovkou na cestoviny

6,24 €

Sugo di funghi porcini (180 g)

omáčka paradajkovo-hubová

6,79 €

Zeleninová pasta La Cannonata (295 g)

zeleninová pikantná pasta

4,64 €

Mäso

Finocchiona saláma (100 g)

saláma s feniklom z Toskánska

3,50 €

Jemne pikantná saláma (100 g)

saláma pikantná malá z Toskánska

3,50 €

Lardo (100 g)

talianska “biela“ slanina

3,50 €

Pancetta (100 g)

talianska slanina

2,70 €

Prosciutto Cotto Arosto (100 g)

pečená šunka, Toskánsko

3,10 €

Prosciutto Crudo (100 g)

talianska sušená šunka

3,90 €

Speck Crucolo nazionale scudo (100 g)

typická tirolská jemne zaúdená sušená šunka (špek)

4,10 €

Syry

Gorgonzola (100 g)

syr s modrou plesňou, minimálny odber 200g.

2,60 €

Pecorino Stagionato (100 g)

taliansky vyzretejší ovčí syr

3,00 €

Pecorino Tartufo (100 g)

Ovčý syr s hľuzovkou z Toskánska.

3,30 €

Zaváraná zelenina

Artičoky kúsky s bylinkami v oleji (550 g)

Natura e Bonta, Puglia

6,46 €

Artičoky so stonkou v oleji (550 g)

Natura e Bonta, Puglia

7,20 €

Artičoky starej mamy (1062 ml)

štvrtené artičoky v oleji, Puglia

13,00 €

Artičoky starej mamy štvrtené na váhu (100 g)

vaše obľúbené nakladané artičoky teraz aj na váhu! Puglia, Natura Bonta

2,60 €

CIPOLLE RIPIENE Tonno e Peperoncino (280 g)

plnená cibuľa s tuniakom jemne pikantná, Alfieri, Piemomnt

11,92 €

Cibuľky v kyselkavom náleve (330 g)

Natura e Bonta, Puglia

5,64 €

Funghi tagliata (550 g)

krájané šampiňóny v oleji

5,62 €

Grilovaná paprika v oleji (550 g)

Natura e Bonta, Puglia

5,57 €

Kapary (375 g)

Natura e Bonta, Puglia

6,35 €

Kapary so stonkou (plody) (375 g)

Natura e Bonta, Puglia

6,67 €

Nakladaná cukina (550 g)

Natura e Bonta, Puglia

6,00 €

Nakladaný cesnak jemne pikantný v oleji (550 g)

Cesnak je iba veľmi jemne pikantný, nearomatický. Vhodný na každodennú konzumáciu.

9,12 €

Nakladaný cesnak s petržlenovou vňaťou v oleji (550 g)

Cesnak nie je aromatický. Vhodný na každodennú konzumáciu.

9,12 €

Olivy Gigant zelené s kôstkou na váhu (100 g)

vaše obľúbené zelené gigant olivy Bella di Cerignola teraz aj na váhu! Puglia, NB

2,80 €

Olivy Taggiascche in Salamoia (180 g)

olivy v slanom náleve

5,28 €

Olivy bez kôstky Taggiasca (180 g)

malé hnedé olivy v olivovom oleji, výrobca Alfieri, Piemont,

7,99 €

Olivy zelené gigant (650 g)

Natura e Bonta, Puglia

12,40 €

Passata di Pomodoro BIO (720 ml)

paradajková šťava BIO, Puglia, Antica Enotria

3,33 €

Pomodori Pelati al naturale BIO (580 ml)

lúpané paradajky v jemne slanom náleve BIO, Puglia, Antica Enotria

4,57 €

Pomodori Spaccati al naturale BIO (580 ml)

lúpané paradajky prekrojené v jemne slanom náleve BIO, Puglia, Antica Enotria

4,57 €

Pomodorini Gialli al naturale BIO (580 ml)

žlté malé paradajky v jemne slanom náleve BIO, Puglia, Antica Enotria

5,54 €

Sugo al Basilico BIO (314 ml)

Nálev na cestoviny s bazalkou BIO, Puglia, Antica Enotria

4,18 €

Sugo all Arabiata BIO (314 ml)

Nálev na cestoviny jemne pikantný BIO, Puglia, Antica Enotria

4,18 €

Sugo alle Melanzane BIO (314 ml)

Nálev na cestoviny s baklažánom BIO, Puglia, Antica Enotria

4,36 €

Sušené paradajky (v oleji s kaparami a vňaťou) na váhu (100 g)

vaše obľúbené sušené paradajky teraz aj na váhu! Puglia, Natura Bonta

2,50 €

Sušené paradajky plnené ančovičkou v oleji (550 g)

Natura e Bonta, Puglia

6,65 €

Sušené paradajky v oleji (950 g)

Natura e Bonta, Puglia

9,48 €

Štiplavé “paradajkové“ papričky žlté (550 g)

Natura e Bonta, Puglia

7,60 €

Rybacie špeciality v oleji

AKCIA! Sardinky s petržlenovou vňaťou v oliv. oleji (280 g)

Alfieri, Piemont, Zľava 50%

7,50 €

Filety z ančovičiek v oliv. oleji (200 g)

Alfieri, Piemont

12,12 €

Filety z ančovičiek v oliv. oleji (320 g)

Alfieri, Piemont

14,40 €

Filety z tuniaka v oliv. oleji (300 g)

zn. Flott

14,19 €

Filety z tuniaka v oliv. oleji (540 g)

zn. Flott

19,90 €

Insalata di mare (550 g)

morský šalát (mix druhov)

9,01 €

Olivový olej

Olio Extra Vergine di Oliva qualità Taggiasca 750 ml (750 ML)

extra panenský olivový olej z olív Taggiasca, Alfieri, Piemont

28,00 €

Olivový olej Il Cavallino (1 l)